BÔLO FLORESTA NEGRA...

BÔLO FLORESTA NEGRA ( uma delícia )



Ingredientes: Massa - 6 ovos - 150ml de água - 1 xícara de chá de açúcar - 2 xícaras de chá de farinha de trigo - 1 colher de sopa de chocolate em pó - 1 colher de sopa de fermento em pó - Calda - 1 xícara de chá de açúcar - 2 xícaras de chá de água - Calda de cereja Recheio - 2 xícaras de chá de coco em flocos - 2 xícaras de chá de leite - 1 xícara de chá de açúcar Cobertura - 200g de chocolate derretido - 500ml de creme de leite fresco Preparo: Bater as gemas com a água até dobrar de volume, acrescentar o açúcar e bater por três minutos. Junte a farinha, o fermento e o chocolate em pó peneirados e misture bem. Por último acrescente as claras em neve. Colocar em forma untada e levar ao forno para assar em fogo alto por mais ou menos trinta minutos. Calda: leve todos os ingredientes ao fogo e deixe ferver por uns 10 minutos. Espere esfriar e empregue. Recheio Cozinhe os ingredientes até formar uma cocada mole. Recheie o bolo. Cobertura: Bata o creme como chantilly, misture o chocolate derretido e temperado (resfriado) e cubra o bolo. Decore por cima com raspas de chocolate e cerejas.


......"Cuidado com o Regime , mas pode me mandar um pedação "

........" Delícia de Coisa Bôa ".......